任职要求：
1、大专以上学历，三年以上四星级酒店工作餐饮经理经验；                                                                
2、掌握餐饮管理、服务流程和质量标准；                                                                           
3、熟悉酒店餐饮管理整体运作流程及运营管理；                                                                    
4、具有良好的组织协调能力、应变能力、管家能力和信息管理能力。

岗位描述：
一、全面负责餐饮部的工作，领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标，负责制订本部年度、月度的营业计划，分析和报告年度、月度经营情况；负责协调本部门和其他部门关系。                                           
二、负责制定本部门的各项管理规章制度，服务标准和操作规程并检查、落实。                                    
三、加强对餐饮食品的原材料的采购，减少浪费，抓好成本核算。                                                    
四、加强餐厅的日常的管理工作，不断提高服务质量，培养和提高餐饮主管及部长的现场督导和管理水平。                   
五、抓好员工的思想教育和业务的培训工作，负责对本部门主管以下人员的业绩考核。                                   
六、抓好设备、设施的维护保护和管理的工作，使之经常保持完好的状态，防止事故的发生。
七、抓好卫生安全工作，开展经常性的安全防火教育和检查工作，确保安全。                                                       
 八、认真开展全面质量管理活动，努力提高服务质量和食品质量。



薪酬福利：