西餐厨师
裕华美润盒餐厅
石家庄市-桥西区 | 1-3年 | 初中及以下 | 招1人 | 01-17发布
3-5K/月
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薪资范围:3000-5000元/月 · 发薪日:10日 职位描述 岗位职责: 1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术; 3、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查: 4、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 6、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。 任职要求: 1、初中以上学历 ; 2、有1年以上的西餐厨师实操经验; 3、能熟悉各种西餐餐饮的做法; 4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 竞争力分析
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